कंपनी एस, जो स्टोर फिक्स्चर और रसोई उपकरण बनाती और बेचती है, उपयोगकर्ताओं के अनुरोधों के जवाब में खाद्य उत्पादों के लिए एक नया "सामान्य तापमान डिस्प्ले शोकेस" विकसित करने पर काम कर रही है।
अब तक, दुकानों में बेचे जाने वाले तले हुए खाद्य पदार्थ और अन्य तैयार खाद्य पदार्थ आमतौर पर खाना पकाने के बाद थर्मल शोकेस में प्रदर्शित किए जाते थे। हालाँकि, हाल ही में स्वाद में गिरावट को रोकने और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए कमरे के तापमान पर संग्रहीत उत्पादों की मांग बढ़ रही है, और नए उत्पाद को इन जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया था।
हालाँकि, जब हमने एक प्रोटोटाइप मॉडल का परीक्षण किया, तो हमने पाया कि गर्मी बनाए रखने वाले शोकेस के विपरीत, ताजे पके हुए भोजन से निकलने वाली भाप के कारण रेफ्रिजरेटर के अंदर कोहरा बन गया। कंपनी के उपकरण डिज़ाइन विभाग के निदेशक के कहते हैं:
"अगर भाप के कारण अंदर के उत्पादों को देखना मुश्किल हो जाता है, तो इससे खरीदारी के इरादे में कमी आ सकती है। चूंकि ताजगी बनाए रखने और भोजन को आकर्षक तरीके से प्रदर्शित करने के लिए शोकेस की आवश्यकता होती है, इसलिए हमें इस अस्पष्टता को खत्म करने की आवश्यकता है।"
मिस्टर के फॉगिंग को रोकने के लिए शोकेस में हवा देने के लिए एक पंखा लगाने की सोच रहे हैं। हालाँकि, उन्हें रखरखाव और बिजली की खपत से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ा।
"हमने एसी कूलिंग फैन पर विचार किया क्योंकि हमारे पास अन्य रेफ्रिजरेटेड शोकेस के साथ अच्छा ट्रैक रिकॉर्ड था। खाद्य शोकेस लंबे समय तक उपयोग के लिए होते हैं, इसलिए पंखों के लिए अपेक्षित जीवनकाल पांच साल या उससे अधिक होना आवश्यक था। हालांकि, एसी कूलिंग फैन इस आवश्यकता को पूरा करने में असमर्थ थे। इसके अलावा, ऊर्जा बचत के लिए बिजली की खपत एक महत्वपूर्ण बिंदु थी, लेकिन इन आवश्यकताओं को पूरा करने वाले इष्टतम पंखे को ढूंढना मुश्किल था...'' (श्री के))
सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड एक प्रतिनिधि ने कुछ ही समय बाद कंपनी एस का दौरा किया और उत्पाद की विशिष्टताओं की विस्तार से पुष्टि करने के बाद, देखा कि एलईडी प्रकाश व्यवस्था की स्थापना के लिए एक डीसी बिजली की आपूर्ति उपलब्ध थी, और श्री के से पूछा, "DC कूलिंग फैन" प्रस्तावित था।
DC कूलिंग फैन उम्र एसी कूलिंग फैन तुलना में अधिक होती है और ये कम बिजली की खपत करते हैं। 60°C के परिवेशीय तापमान पर अपेक्षित जीवनकाल 40,000 घंटे है, जबकि एसी कूलिंग फैन का जीवनकाल 25,000 घंटे है, जो 1.6 गुना अधिक है।
"यह पंखा बिल्कुल वही था जिसकी मुझे तलाश थी। चूंकि केस के अंदर का वातावरण कमरे के तापमान पर था, इसलिए वास्तव में इसके लगभग 65,000 घंटे (लगभग 7.4 वर्ष) चलने की उम्मीद थी, जो इसे रखरखाव-मुक्त बनाने के लिए पर्याप्त था।" के)
श्री के ने सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड डेन्की DC कूलिंग फैन DC कूलिंग फैन का उपयोग करने का भी निर्णय लिया क्योंकि यह एसी कूलिंग फैन की तुलना में एक तिहाई से भी कम बिजली की खपत करता है।
सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड कंपनी एस को विकास सहायता प्रदान करना जारी रखा। पंखे का चयन करते समय, 80 मिमी वर्ग का पंखा आवश्यकताओं को पूरा कर सकता था, लेकिन हमने जानबूझकर 92 मिमी वर्ग के पंखे का चयन किया, जो एक आकार बड़ा है, और उपकरण की विशिष्टताओं को ध्यान में रखा, जैसे कि क्रांतियों की संख्या को कम करना और शोर को कम करने के लिए हमने इष्टतम शीतलन पंखे का प्रस्ताव रखा और सुचारू उपकरण डिजाइन में योगदान दिया।
``इसके अलावा, हम कनेक्टर प्रसंस्करण को अनुकूलित करके बड़े पैमाने पर उत्पादन के दौरान प्रसंस्करण चरणों की संख्या को कम करने में सक्षम थे, और हम कम समय में नमूने वितरित करने में भी सक्षम थे, जो बहुत मददगार था।
आपके धन्यवाद, हम इस ``कमरे-तापमान डिस्प्ले शोकेस'' के लिए अपने ग्राहकों से उच्च प्रशंसा प्राप्त करने में सक्षम हुए। भविष्य में, यदि आप एक नया उत्पाद विकसित करते समय डीसी बिजली की आपूर्ति तैयार करने में असमर्थ हैं, तो आप सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड से परामर्श करना चाह सकते हैं, क्योंकि ACDC फैन एसी बिजली पर काम करते हैं और DC कूलिंग फैन के समान प्रदर्शन प्रदर्शित करते हैं क्या मुझे लगता है कि। (श्री के)
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