कंपनी एन वाणिज्यिक रसोई उपकरण और स्टोर फिक्स्चर बनाती और बेचती है। कंपनी ने हाल ही में तैयार भोजन बाजार का विस्तार करने के उद्देश्य से ``रेफ्रिजरेटेड शोकेस'' के एक नए मॉडल का विकास शुरू किया है।
नए मॉडल का लक्ष्य पिछले मॉडलों की तुलना में भोजन को ताज़ा रखना था, लेकिन जैसे ही हमने विशिष्टताओं पर विचार करना शुरू किया, हमें उस पंखे के संबंध में कई समस्याओं का सामना करना पड़ा जिससे यह सुसज्जित होगा। कंपनी के डिज़ाइन और विकास विभाग के निदेशक I इस पर इस प्रकार नज़र डालते हैं।
“भोजन को ताज़ा रखने के लिए इष्टतम तापमान और आर्द्रता प्रबंधन आवश्यक है। रेफ्रिजरेटेड शोकेस के अंदर तापमान और आर्द्रता को समान रूप से बनाए रखने के लिए, रेफ्रिजरेटर के अंदर हवा को प्रसारित करना आवश्यक है क्योंकि अंदर का वातावरण कम तापमान और उच्च आर्द्रता के साथ कठोर है , पंखों के लिए उच्च जलरोधक प्रदर्शन की आवश्यकता होती है।'' (श्री I)
इसके अलावा, हम नव विकसित रेफ्रिजरेटेड शोकेस के लिए एयर पर्दों पर विचार कर रहे थे।
"भोजन को साफ-सुथरा रखने के लिए, यह आवश्यक है कि रेफ्रिजरेटेड शोकेस कोहरे-विरोधी हों। हमने कैबिनेट खोलते और बंद करते समय बाहरी हवा के प्रवेश के कारण कैबिनेट के अंदर तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन को रोकने के लिए हवा के पर्दे लगाने पर भी विचार किया।
हालाँकि, चूंकि दुकानों के अंदर रेफ्रिजरेटेड शोकेस स्थापित किए जाते हैं, इसलिए जितना संभव हो सके शोर को दबाना वांछनीय है, और लगातार चलने वाले पंखों के साथ ऊर्जा संरक्षण भी एक प्रमुख मुद्दा है। (श्री मैं)
श्रीमान, मैंने कई निर्माताओं के पंखों पर विचार किया, लेकिन आवश्यक विशिष्टताओं को पूरा करने वाला कोई पंखा नहीं मिल सका...
अपनी जानकारी एकत्र करने का कार्य जारी रखते हुए, मैं एक औद्योगिक उपकरण प्रदर्शनी में सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड बूथ पर रुका और उनसे पूछा कि वे एक रेफ्रिजरेटेड शोकेस के लिए कौन सा सर्वोत्तम पंखा विकसित कर रहे हैं।
सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड प्रतिनिधि ने श्री आई के साथ परामर्श करके कंपनी एन के मुद्दों के विवरण को सुना और फिर "वाटरप्रूफ फैन" का प्रस्ताव रखा। यह प्रस्ताव श्री आई को बहुत पसंद आया और उन्होंने निर्णय लिया कि यह समस्या को हल करने में प्रभावी होगा, इसलिए उन्होंने तुरंत एक नमूना मंगवाया और आंतरिक मूल्यांकन कराया। जैसी कि उम्मीद थी, कंपनी में इस प्रस्ताव का बहुत अच्छा स्वागत हुआ।
"सबसे पहले, हमने उच्च जलरोधी प्रदर्शन पर ध्यान केंद्रित किया। हमने कई निर्माताओं के पंखों को देखा, लेकिन केवल सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड के पंखों में 'सुरक्षा वर्ग IP68' का जलरोधी प्रदर्शन था। इसके अलावा, कम तापमान और उच्च आर्द्रता वाले वातावरण को बनाए रखते हुए 'PWM नियंत्रण कार्य' के साथ आवश्यकतानुसार पंखे की रोटेशन गति को समायोजित करके, हम शोर और बिजली की खपत को कम करने में सक्षम थे, जो हमारे लिए चिंता का विषय था।" (श्री आई)
कुछ ही समय बाद, कंपनी एन ने आधिकारिक तौर पर सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड के वाटरप्रूफ फैन अपनाने का फैसला किया और इसे अपने द्वारा विकसित किए जा रहे रेफ्रिजरेटेड शोकेस में शामिल कर लिया।
"हमने पहले अपने मॉडलों में एसी कूलिंग फैन इस्तेमाल किया था, लेकिन इस बार DC कूलिंग फैन पर स्विच करके, हम पिछले मॉडलों में एसी कूलिंग फैन की तुलना में 70% से अधिक बिजली की खपत को कम करने में सक्षम थे, जबकि अभी भी उच्च स्तर की जलरोधी और शांतता प्राप्त कर रहे थे। हम सटीक प्रस्ताव से बहुत प्रसन्न हैं जो हमारी आवश्यकताओं की समझ पर आधारित था।" (श्री आई)
कुछ महीने बाद, एन कंपनी के लंबे समय से प्रतीक्षित "रेफ्रिजरेटेड शोकेस" का नया मॉडल जारी किया गया और बाजार से इसकी बहुत प्रशंसा हुई।
"सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड हमेशा से हमारे प्रति विचारशील रहा है। एक व्यापक लाइनअप और व्यापक समर्थन प्रणाली के साथ, हम एक विश्वसनीय भागीदार के रूप में उन पर भरोसा करना जारी रखना चाहेंगे।" (श्री आई)
वाटरप्रूफ फैन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया" वाटरप्रूफ फैन, ऑयल प्रूफ फैन, उच्च तापमान फैन और जी प्रूफ फैन की विशेषताएं" भी देखें।
रिलीज़ की तारीख:
विनिर्माण का लक्ष्य दुनिया में नंबर 1 बनना है
तकनीकी क्षमताएं जो उन्नत अनुकूलन को सक्षम बनाती हैं
जल्द ही 100वीं वर्षगांठ
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