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सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड उत्पाद/तकनीकी सूचना साइट
केस स्टडी
मैं रेफ्रिजरेटर के अंदर एक समान तापमान और आर्द्रता बनाए रखना चाहता हूं जहां धूल बिखरी हुई है।

एयर वॉल्यूम नियंत्रण फ़ंक्शन के साथ IP68 वाटरप्रूफ फैन के साथ इष्टतम किण्वन प्रबंधन प्राप्त करें

रसोई उपकरण निर्माता कंपनी एम (कर्मचारियों की संख्या: लगभग 100)

Problem

मीठी ब्रेड और साइड डिश ब्रेड जैसी विभिन्न प्रकार की ब्रेड लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं। परिणामस्वरूप, ब्रेड बनाने वाली मशीन निर्माताओं को ऐसे उपकरण विकसित करने की आवश्यकता होती है जो ब्रेड के प्रकार और रूप के अनुसार किण्वन को बेहतर ढंग से नियंत्रित कर सकें।

मैं किण्वन प्रबंधन प्रणाली के अंदर एक समान तापमान और आर्द्रता बनाए रखना चाहता हूं।

कंपनी एम, जो ब्रेड और कन्फेक्शनरी मशीनरी और रसोई मशीनरी का निर्माण और बिक्री करती है, ब्रेड आटा किण्वन प्रबंधन प्रणाली के लिए एक नया मॉडल विकसित करने पर काम कर रही थी। श्री यू, जो विकास के प्रभारी हैं, कहते हैं:

``हमारा लक्ष्य एक ऐसा उपकरण था जो विभिन्न प्रकार की ब्रेड के लिए इष्टतम किण्वन को नियंत्रित कर सके। नया मॉडल ओवन के अंदर तापमान और आर्द्रता को अधिक समान बनाने और असमान किण्वन को रोकने के लिए एक पंखे का उपयोग करता है। मैंने इसे लागू करने का निर्णय लिया।
चूँकि प्रत्येक मोड के कार्य के अनुसार हवा की मात्रा को नियंत्रित करना और कपड़े को सुखाए बिना ओवन के अंदर एक समान तापमान और आर्द्रता बनाए रखना आवश्यक था, इसलिए हमने वोल्टेज का उपयोग करके हवा की मात्रा को नियंत्रित करने का प्रयास किया। हालाँकि, हवा की मात्रा को बदलने की सीमा संकीर्ण थी, और पंखे का घूमना अस्थिर हो गया था।
इसके अलावा, क्योंकि रेफ्रिजरेटर के अंदर नमी अधिक है और चारों ओर बहुत अधिक धूल उड़ रही है, पंखे का डस्टप्रूफ और वॉटरप्रूफ प्रदर्शन भी एक महत्वपूर्ण आवश्यकता थी। ”

श्री यू इन शर्तों को पूरा करने वाले प्रशंसकों को खोजने के लिए जानकारी एकत्र करने के लिए आगे बढ़े।

कार्यभार
  • वोल्टेज का उपयोग करके वायु की मात्रा को नियंत्रित करते समय, परिवर्तनीय सीमा संकीर्ण होती है और रोटेशन अस्थिर होता है।
  • किण्वन नियंत्रण प्रणाली के अंदर उच्च आर्द्रता और बहुत अधिक धूल होती है, इसलिए धूलरोधी और जलरोधी प्रदर्शन आवश्यक है।

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Solution

वायु मात्रा नियंत्रण के साथ IP68 पंखे के साथ इष्टतम किण्वन प्रबंधन प्राप्त होता है जो उच्च आर्द्रता वाले इनडोर वातावरण का सामना कर सकता है।

जानकारी एकत्र करते समय, श्री यू ने एक प्रदर्शनी में सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड बूथ का दौरा किया और मुद्दों पर परामर्श किया। बाद में, सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड के एक प्रतिनिधि ने कंपनी एम का दौरा किया और मुद्दों के बारे में विस्तृत साक्षात्कार लिया।

"सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड के प्रभारी व्यक्ति ने प्रोटेक्शन क्लास IP68 के साथ डस्टप्रूफ और वाटरप्रूफ प्रदर्शन के साथ वाटरप्रूफ फैन का सुझाव दिया। इस पंखे में PWM नियंत्रण कार्य भी है, जिससे आप आसानी से इष्टतम वायु मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं।" (श्री यू)

श्री यू ने प्रस्तावित वाटरप्रूफ फैन एक प्रोटोटाइप मशीन में स्थापित किया और तुरंत इसका मूल्यांकन करना शुरू कर दिया।
``यह हमारी कंपनी में पहली बार पीडब्लूएम नियंत्रण का प्रदर्शन था, लेकिन मूल्यांकन के लिए एक बॉक्स-प्रकार PWM नियंत्रक के सुझाव के लिए धन्यवाद, मूल्यांकन बहुत आसान हो गया और हम मूल्यांकन समय को काफी कम करने में सक्षम हुए )

स्वच्छता और पर्यावरण प्रतिरोध को ध्यान में रखते हुए लीड वायर एक्सटेंशन के लिए कस्टम समर्थन।

मूल्यांकन के परिणामस्वरूप, पंखे ने उम्मीद के मुताबिक प्रदर्शन किया, इसलिए कंपनी एम ने इसे अपनाने पर विचार करना शुरू कर दिया।

``पंखा लगाते समय, मानक लीड तार पर्याप्त लंबे नहीं थे, लेकिन जब हमने लीड तारों को जोड़ा और बढ़ाया, तो एक सीम बन गया, और हम स्वच्छता और पर्यावरण प्रतिरोध के बारे में चिंतित थे। यह समस्या जब मैंने इस बारे में सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड सलाह ली , उन्होंने एक अनुकूलन का प्रस्ताव रखा जो लीड तारों की लंबाई बढ़ाएगा, कनेक्टर की आवश्यकता को समाप्त करेगा और जोड़ों की आवश्यकता को समाप्त करेगा, जिससे सुरक्षा उपायों को डिजाइन करने में शामिल मानव-घंटे और लागत कम हो जाएगी विकास की अवधि। मुझे आशा है कि सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड इस तरह के प्रस्ताव देना जारी रखेंगे।'' (श्री यू)

वाटरप्रूफ फैन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया" वाटरप्रूफ फैन, ऑयल प्रूफ फैन, उच्च तापमान फैन और जी प्रूफ फैन की विशेषताएं" भी देखें।

प्रभाव
  • PWM नियंत्रण कार्य इष्टतम वायु मात्रा नियंत्रण का एहसास करता है।
  • IP68 सुरक्षा रेटिंग जो उच्च आर्द्रता वाले इनडोर वातावरण का सामना कर सकती है जहां धूल बिखरी हुई है।
  • स्वच्छता और पर्यावरणीय प्रतिरोध को ध्यान में रखते हुए लीड वायर एक्सटेंशन को अनुकूलित करें।

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रिलीज़ की तारीख:

पंखा
[प्रशंसकों के लिए बुनियादी ज्ञान] 7वां घंटा
उपकरण वेंटिलेशन प्रतिरोध
पंखा
[प्रशंसकों के लिए बुनियादी ज्ञान] छठा घंटा
पंखे का शोर और ध्वनि दबाव स्तर
पंखा
[प्रशंसकों के लिए बुनियादी ज्ञान] 5वाँ घंटा
पंखे का करंट
प्रशंसक मामलों की सूची