Jepang membuang puluhan juta ton makanan setiap tahunnya. Pemerintah telah memberlakukan Undang-Undang Promosi Pengurangan Kehilangan Makanan, yang mewajibkan konsumen, produsen/pengecer makanan, operator restoran, dan pihak lain untuk mengambil langkah-langkah untuk mengurangi kehilangan makanan.
Ketertelusuran, kendali mutu, dan manajemen proses merupakan sistem kendali informasi yang penting untuk pemrosesan makanan.
Untuk mengelola informasi ini, Perusahaan A, yang memproduksi dan menjual makanan, mencadangkan peralatan kendali di peralatannya dengan UPS (catu daya tak terputus) jika terjadi keadaan darurat. Namun, meskipun UPS diperkenalkan, makanan tetap terbuang (food loss) karena data yang hilang dan pengendalian yang buruk. Tuan K, seorang insinyur manufaktur, menjelaskan:
``Dalam proses pengolahan makanan, jika beberapa data seperti suhu, waktu, laju aliran, dll. hilang, hal itu mempengaruhi kualitas dan harus dibuang. Namun, karena alasan tertentu, perangkat kontrol ini berhenti bekerja untuk sementara, dimulai ulang terjadi, data hilang, dan makanan terbuang sia-sia.'' (Mr. K)
Meskipun diperkirakan ada masalah pasokan listrik, Mr. K menemui jalan buntu.
``Karena hal ini tidak sering terjadi, kami telah mengatasinya dengan membuang makanan selama bertahun-tahun, namun seiring dengan meningkatnya frekuensi dari tahun ke tahun dan Undang-Undang Promosi Pengurangan Kehilangan Makanan telah disahkan, tindakan penanggulangan menjadi prioritas yang lebih tinggi. '' Karena kami telah memasang UPS, kami berpikir tidak akan ada dampak dari pemadaman listrik. Kami berasumsi bahwa hal itu disebabkan oleh kebisingan dan mengambil berbagai tindakan, tetapi tidak menyelesaikan masalah. Mr. K)
Ketika Mr. K berkonsultasi dengan agennya tentang masalah yang dia alami, dia diperkenalkan dengan SANYO DENKI CO., LTD.. Ketika ditanya tentang masalah ini, perwakilan SANYO DENKI CO., LTD. berhipotesis bahwa penyebabnya adalah penggunaan UPS yang ``selalu menyala tipe komersial''.
[Hipotesis dibuat oleh SANYO DENKI CO., LTD.]
①Faktor daya
・Ketika motor listrik dihidupkan di pabrik, tegangan turun untuk sementara dan UPS beralih ke pengoperasian baterai.
・Gangguan sesaat (5mdetik) terjadi saat beralih ke pengoperasian baterai
②Faktor perangkat
・Ketika kapasitor catu daya DC memburuk seiring berjalannya waktu, elektrolitnya menguap dan kemampuan menyimpan listrik menurun.
・Penurunan tegangan juga terjadi pada catu daya DC di dalam perangkat, menyebabkan peralatan kontrol dihidupkan ulang.
``Kami diberitahu bahwa karena faktor-faktor ini, mungkin ada insiden di mana data tidak dikumpulkan bahkan ketika UPS digunakan. Selain itu, baterai timbal cepat rusak pada suhu tinggi, sehingga ada kemungkinan data tidak dapat dikumpulkan sesuai dengan ketentuan. spesifikasi katalog. Juga telah ditunjukkan bahwa ada kalanya waktu cadangan tidak dapat dipastikan.'' (Tuan K)
Menanggapi temuan ini, Perusahaan A melakukan pengukuran di dalam pabrik dengan dukungan dari SANYO DENKI CO., LTD.. Hasilnya, hipotesis ini terbukti.
"Pertama-tama, penurunan tegangan sekitar 10% sering terjadi. Penurunan tegangan ini merupakan ambang batas bagi UPS untuk beralih ke catu daya baterai. UPS dapat beralih ke mode operasi baterai kapan saja. Kami juga menemukan UPS yang mengeluarkan alarm baterai padahal usianya baru dua tahun. Karena ukuran UPS, panel kontrol dipasang sedemikian rupa sehingga tidak terlihat, sehingga alarm diabaikan. (Tuan K)
Perwakilan dari SANYO DENKI CO., LTD. mengusulkan penggunaan model catu daya tak terputus SANUPS E11A-Li yang dilengkapi dengan baterai lithium-ion dalam mode prioritas kualitas catu daya (operasi Inverter konstan).
Apa yang dimaksud dengan mode prioritas kualitas catu daya?
Cara ini selalu menyuplai listrik ke peralatan listrik melalui Inverter. Sekalipun terjadi pemadaman listrik, daya disuplai melalui Inverter, sehingga tidak perlu beralih antar catu daya, dan fluktuasi tegangan tidak terjadi, sehingga pasokan daya tidak terputus. Karena daya selalu disalurkan melalui Inverter, ini dapat dikatakan sebagai metode catu daya yang sangat andal.
Berdasarkan hasil pengukuran, Perusahaan A memutuskan untuk mengadopsi catu daya tak terputus `` SANUPS E11A-Li'' dan mengganti UPS di pabrik. Mr K menjelaskan efek setelah perkenalan sebagai berikut.
“Ini lebih kompak dibandingkan UPS saat ini, sehingga dapat disimpan dengan rapi di dalam switchboard. Selain itu, baterai penyimpanannya adalah baterai litium-ion, sehingga menghilangkan kebutuhan akan inspeksi dan penggantian berkala seperti baterai timbal, sehingga mengurangi tenaga kerja dan biaya. Faktanya bahwa kami memiliki garansi 3 tahun yang lebih lama dari biasanya *1 juga memberi kami ketenangan pikiran. Pencapaian terbesarnya adalah kami mampu mengidentifikasi penyebab hilangnya data dan menyelesaikan masalahnya membutuhkan banyak waktu untuk melakukan persiapan dan penyesuaian untuk memulai kembali operasi. Peningkatan tersebut telah meningkatkan efisiensi kerja dan mengurangi waktu lembur, jadi saya sangat berterima kasih kepada SANYO DENKI CO., LTD.. Jika Anda memiliki pertanyaan, saya ingin berkonsultasi dengan Anda.”
*1 Klik di sini untuk rincian mengenai garansi UPS 3 tahun.
*Untuk informasi lebih lanjut tentang baterai lithium-ion, bandingkan masa pakai baterai UPS (catu daya tak terputus)! Silakan lihat juga.
Tanggal rilis: