
Jepang membuang puluhan juta ton makanan setiap tahunnya. Pemerintah telah memberlakukan Undang-Undang Promosi Pengurangan Kehilangan Makanan, yang mewajibkan konsumen, produsen/pengecer makanan, operator restoran, dan pihak lain untuk mengambil langkah-langkah untuk mengurangi kehilangan makanan.
Ketertelusuran, kendali mutu, dan manajemen proses merupakan sistem kendali informasi yang penting untuk pemrosesan makanan.
Untuk mengelola informasi ini, Perusahaan A, yang memproduksi dan menjual makanan, mencadangkan peralatan kendali di peralatannya dengan UPS (catu daya tak terputus) jika terjadi keadaan darurat. Namun, meskipun UPS diperkenalkan, makanan tetap terbuang (food loss) karena data yang hilang dan pengendalian yang buruk. Tuan K, seorang insinyur manufaktur, menjelaskan:
``Dalam proses pengolahan makanan, jika beberapa data seperti suhu, waktu, laju aliran, dll. hilang, hal itu mempengaruhi kualitas dan harus dibuang. Namun, karena alasan tertentu, perangkat kontrol ini berhenti bekerja untuk sementara, dimulai ulang terjadi, data hilang, dan makanan terbuang sia-sia.'' (Mr. K)
Meskipun diperkirakan ada masalah pasokan listrik, Mr. K menemui jalan buntu.
``Karena hal ini tidak sering terjadi, kami telah mengatasinya dengan membuang makanan selama bertahun-tahun, namun seiring dengan meningkatnya frekuensi dari tahun ke tahun dan Undang-Undang Promosi Pengurangan Kehilangan Makanan telah disahkan, tindakan penanggulangan menjadi prioritas yang lebih tinggi. '' Karena kami telah memasang UPS, kami berpikir tidak akan ada dampak dari pemadaman listrik. Kami berasumsi bahwa hal itu disebabkan oleh kebisingan dan mengambil berbagai tindakan, tetapi tidak menyelesaikan masalah. Mr. K)
Ketika Tuan K berkonsultasi dengan agennya tentang masalah yang dialaminya, ia diperkenalkan ke SANYO DENKI CO., LTD.. Setelah mendengar tentang masalah tersebut, seorang perwakilan SANYO DENKI CO., LTD. berhipotesis bahwa hal itu mungkin disebabkan oleh penggunaan UPS "tipe komersial konstan".
[Hipotesis yang diajukan oleh SANYO DENKI CO., LTD.]
①Faktor daya
・Ketika motor listrik dihidupkan di pabrik, tegangan turun untuk sementara dan UPS beralih ke pengoperasian baterai.
・Gangguan sesaat (5mdetik) terjadi saat beralih ke pengoperasian baterai
②Faktor perangkat
・Ketika kapasitor catu daya DC memburuk seiring berjalannya waktu, elektrolitnya menguap dan kemampuan menyimpan listrik menurun.
・Penurunan tegangan juga terjadi pada catu daya DC di dalam perangkat, menyebabkan peralatan kontrol dihidupkan ulang.
``Kami diberitahu bahwa karena faktor-faktor ini, mungkin ada insiden di mana data tidak dikumpulkan bahkan ketika UPS digunakan. Selain itu, baterai timbal cepat rusak pada suhu tinggi, sehingga ada kemungkinan data tidak dapat dikumpulkan sesuai dengan ketentuan. spesifikasi katalog. Juga telah ditunjukkan bahwa ada kalanya waktu cadangan tidak dapat dipastikan.'' (Tuan K)
Mengikuti saran-saran ini, Perusahaan A melakukan pengukuran di pabriknya dengan dukungan SANYO DENKI CO., LTD.. Hasilnya mengonfirmasi hipotesis ini.
"Pertama, sering terjadi penurunan tegangan sekitar 10%. Ini adalah penurunan tegangan yang membatasi saat UPS akan beralih ke catu daya baterai. Tidak mengherankan jika UPS beralih ke mode operasi baterai kapan saja. Kami juga menemukan UPS yang masih mengeluarkan alarm baterai meskipun baru diganti dua tahun lalu. Karena ukuran UPS, UPS tersebut dipasang di posisi yang tidak memperlihatkan panel operasi, yang tampaknya menyebabkan alarm tidak terdeteksi." (Tn. K)
Perwakilan SANYO DENKI CO., LTD. menyarankan penggunaan model baterai lithium-ion dari catu daya tak terputus, SANUPS E11A-Li, dalam mode prioritas kualitas catu daya (operasi Inverter konstan).
Apa yang dimaksud dengan mode prioritas kualitas catu daya?
Metode ini selalu memasok listrik ke peralatan listrik melalui Inverter. Bahkan saat listrik padam, daya disuplai melalui Inverter, jadi tidak perlu mengganti catu daya, dan daya dapat disuplai tanpa gangguan tanpa fluktuasi tegangan. Karena daya selalu melewati Inverter, ini adalah metode catu daya yang sangat andal.
Berdasarkan hasil pengukuran, Perusahaan A memutuskan untuk mengadopsi catu daya tak terputus "SANUPS E11A-Li" dan mengganti UPS di pabriknya. Bapak K menjelaskan dampak sistem setelah penerapan sebagai berikut:
"UPS ini lebih ringkas daripada UPS kami saat ini, jadi kami dapat menyimpannya dengan rapi di dalam panel listrik. Selain itu, baterai penyimpanannya telah diganti dengan baterai lithium-ion, yang menghilangkan kebutuhan untuk pemeriksaan dan penggantian rutin seperti pada baterai timbal, sehingga mengurangi kerumitan dan biaya. UPS ini juga dilengkapi dengan garansi tiga tahun yang lebih lama dari biasanya *1, yang membuat kami merasa tenang. Yang terpenting, pencapaian terbesarnya adalah kami dapat mengidentifikasi penyebab hilangnya data dan menyelesaikan masalahnya. Masalah proses tidak hanya mengakibatkan pemborosan makanan, tetapi juga dalam persiapan dan penyesuaian yang diperlukan untuk memulai kembali operasi, yang membutuhkan banyak waktu. Peningkatan ini telah meningkatkan efisiensi kerja kami dan mengurangi lembur, jadi kami sangat berterima kasih kepada SANYO DENKI CO., LTD.. Kami pasti akan berkonsultasi dengan Anda lagi jika kami membutuhkan sesuatu."
*1 Klik di sini untuk rincian mengenai garansi UPS 3 tahun.
*Untuk informasi lebih lanjut tentang baterai lithium-ion, bandingkan masa pakai baterai UPS (catu daya tak terputus)! Silakan lihat juga.
Tanggal rilis: