해결사례
분진이 비산하는 내부의 온도·습도를 균일하게 유지하고 싶습니다
IP68의 풍량 컨트롤 기능이 있는 방수팬으로 최적의 발효 관리 실현
주방기기 제조업체 M사(종업원수: 약 100명)
산요전기 제품과 기술 소식을 전해드립니다.
제빵 제과용 기계 및 주방 기계의 제조 판매를 실시하는 M사에서는 빵 반죽 발효 관리 시스템의 신모델 개발을 하고 있습니다. 개발 담당인 U씨는 이렇게 말합니다.
「목표로 하고 있는 것은 여러 종류의 빵에 맞추어 최적인 발효를 관리할 수 있는 장치입니다.신모델에서는 내부의 온도·습도를 보다 균일하게 하고, 발효에 얼룩이 일어나지 않도록 하기 위해 팬을 실장하기로 했습니다.
각 모드의 기능에 따라 풍량을 컨트롤해 빵의 생지를 건조시키는 일 없이 내부의 온도·습도를 균일하게 유지할 필요가 있었기 때문에 전압으로 풍량을 컨트롤하려고 시도했습니다.그러나 풍량을 바꿀 수 있는 범위가 좁고, 또 팬의 회전도 불안정해져 버렸습니다.
게다가 내부는 고습도로 분진의 비산도 많기 때문에 팬의 방진·방수 성능도 중요한 조건이었습니다.」
U씨는 이러한 조건을 만족시키는 팬을 찾아내기 위해서, 정보 수집을 진행했습니다.
U씨는 정보 수집을 하는 와중에 전시회에서 산요전기 부스를 방문해 과제에 대해 상담했습니다. 상담 후 산요 전기의 담당자는 M사를 방문해 과제에 대해 상세하게 설명을 들었습니다.
「산요 전기의 담당자가 제안해 준 것은 보호 등급 IP68의 방진·방수 성능을 갖춘 방수 팬이었습니다.이 팬은 PWM 컨트롤 기능도 갖추고 있기 때문에 간단하게 최적의 풍량 컨트롤을 할 수 있다고 했습니다.(U씨）
U씨는 제안된 방수 팬을 시제기에 실장해 즉시 평가하였습니다.
「당사에서 PWM 컨트롤을 실시하는 것은 처음이었지만, 평가용으로서 BOX 타입의 PWM 컨트롤러를 제안해 주신 덕분에 평가가 매우 간단해져 평가 시간을 대폭 단축할 수 있었습니다.」(U씨)
평가의 결과로 팬이 기대대로의 성능을 발휘했기 때문에 M사에서는 채용의 검토를 시작했습니다
「팬을 실장하는데 있어서 표준 사양의 리드선에서는 길이가 부족했습니다만, 리드선을 이어 붙여 연장하면 이음매가 생겨 버리기 때문에 위생면이나 내환경면에 불안이 있었습니다.이 문제를 산요전기에 상담했는데 리드선의 길이를 연장하는 커스터마이즈의 제안을 해 주었습니다.접속 커넥터가 필요 없게됨에 따라 이음매도 없어져 보호 대책의 설계 공수나 코스트를 삭감할 수 있었습니다.이 플러스 알파의 제안은 개발 기간의 단축으로도 이어졌습니다.산요전기에는 앞으로도 이런 제안을 기대하고 있습니다.(U씨)
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