เทคเข็มทิศ
เว็บไซต์ข้อมูลผลิตภัณฑ์/ทางเทคนิค SANYO DENKI CO., LTD.
กรณีศึกษา
ฉันต้องการป้องกันไม่ให้ "ตู้โชว์อาหาร" เกิดฝ้า

พัดลมชนิดใดที่ตรงตามความต้องการโดยไม่ต้องบำรุงรักษาและใช้พลังงานต่ำ

ผู้ผลิตตู้โชว์อาหาร S Company (จำนวนพนักงาน: ประมาณ 100 คน)

Problem

ตู้โชว์อาหารถูกนำมาใช้ในธุรกิจหลายประเภท รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และห้างสรรพสินค้า และมีหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ใช้เก็บอาหาร (แช่เย็น อุ่น อุณหภูมิห้อง) และรูปแบบร้านค้า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาด "พร้อมรับประทาน" เช่น อาหารสำเร็จรูปและอาหารกลางวันแบบกล่องที่ผู้คนรับประทานอาหารที่ปรุงนอกบ้าน ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก และความสำคัญของการจัดแสดงก็เพิ่มมากขึ้น ผู้ผลิตกำลังใช้มาตรการต่างๆ เช่น เป็นการควบคุมความสดและการประหยัดพลังงาน เรากำลังดำเนินการพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองคำขอของคุณ

เราเริ่มพัฒนา "ตู้โชว์อุณหภูมิห้อง" สำหรับอาหาร แต่เคสกลับมีเมฆมาก...

บริษัท S ซึ่งผลิตและจำหน่ายอุปกรณ์ติดตั้งในร้านและอุปกรณ์ในครัว กำลังพัฒนา "ตู้โชว์แสดงอุณหภูมิปกติ" ใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อตอบสนองคำขอจากผู้ใช้
จนถึงขณะนี้ อาหารทอดและอาหารปรุงสำเร็จอื่นๆ ที่จำหน่ายในร้านค้ามักจะจัดแสดงในตู้โชว์ความร้อนหลังการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีความต้องการผลิตภัณฑ์ที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเพิ่มมากขึ้นเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษา และผลิตภัณฑ์ใหม่ได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้

อย่างไรก็ตาม เมื่อเราทดสอบโมเดลต้นแบบ เราพบว่าไอน้ำจากอาหารที่ปรุงสดใหม่ต่างจากตู้โชว์เก็บความร้อนตรงที่ทำให้เกิดหมอกก่อตัวภายในตู้เย็น ผู้อำนวยการ K แผนกออกแบบอุปกรณ์ของบริษัทกล่าวว่า:
"หากไอน้ำทำให้มองเห็นผลิตภัณฑ์ภายในได้ยาก ความปรารถนาในการซื้อก็จะลดน้อยลง เนื่องจากตู้โชว์จำเป็นต้องรักษาความสดและจัดแสดงอาหารให้ดูสวยงาม เราจึงจำเป็นต้องขจัดความขุ่นมัวนี้"

“ไม่ต้องบำรุงรักษา” และ “ประหยัดพลังงาน” หาแฟนที่ใช่ยาก...

คุณเคคิดจะติดตั้งพัดลมเป่าลมเข้าตู้โชว์เพื่อป้องกันการเกิดฝ้า อย่างไรก็ตาม พวกเขาประสบปัญหาด้านการบำรุงรักษาและการใช้พลังงาน

"เราพิจารณา พัดลม AC เพราะเรามีประวัติที่ดีกับตู้โชว์ตู้เย็นอื่นๆ ตู้โชว์อาหารมีไว้เพื่อใช้เป็นระยะเวลานาน ดังนั้นพัดลมจึงจำเป็นต้องมีอายุการใช้งานที่คาดหวังไว้ที่ห้าปีขึ้นไป อย่างไรก็ตาม พัดลม AC ไม่สามารถตอบสนองข้อกำหนดนี้ได้ นอกจากนี้ การใช้พลังงานเป็นจุดสำคัญสำหรับการประหยัดพลังงาน แต่เป็นการยากที่จะหาพัดลมที่เหมาะสมที่สุดที่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้

งานที่มอบหมาย
  • ไอน้ำจากอาหารทำให้เกิดความขุ่นภายในตู้โชว์อุณหภูมิห้อง
  • เรากำลังพิจารณาติดตั้งพัดลมเพื่อป้องกันการเกิดฝ้า แต่เราต้องระมัดระวังเกี่ยวกับอายุการใช้งานและการใช้พลังงาน

Banner_dl_fan_selection_1000x270

Solution

ความทนทาน 65,000 ชั่วโมง - ไม่ต้องบำรุงรักษาด้วย พัดลมระบายความร้อน DC!

ตัวแทนของ SANYO DENKI CO., LTD. เข้าเยี่ยมชมบริษัท S หลังจากนั้นไม่นานและหลังจากยืนยันข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์โดยละเอียด แล้วสังเกตเห็นว่ามีแหล่งจ่ายไฟ DC สำหรับการติดตั้งไฟ LED และถาม Mr. K ว่า "พัดลมระบายความร้อน DC" ได้รับการเสนอ

พัดลมระบายความร้อน DC มีอายุการใช้งานยาวนานกว่า พัดลม AC และใช้พลังงานน้อยกว่า อายุการใช้งานที่คาดหวังไว้ที่อุณหภูมิแวดล้อม 60°C คือ 40,000 ชั่วโมง เทียบกับ 25,000 ชั่วโมงสำหรับ พัดลม AC ซึ่งนานกว่า 1.6 เท่า
"พัดลมตัวนี้คือสิ่งที่ฉันกำลังมองหาจริงๆ เนื่องจากสภาพแวดล้อมภายในเคสคืออุณหภูมิห้อง จริงๆ แล้วพัดลมตัวนี้คาดว่าจะใช้งานได้ประมาณ 65,000 ชั่วโมง (ประมาณ 7.4 ปี) ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้ไม่ต้องบำรุงรักษา" (Mr. เค)

มิสเตอร์เคยังตัดสินใจใช้ พัดลมระบายความร้อน DC SANYO DENKI CO., LTD. Denki พัดลมระบายความร้อน DC เนื่องจากใช้พลังงานน้อยกว่าหนึ่งในสามของ พัดลม AC

SANYO DENKI CO., LTD. ยังคงให้การสนับสนุนการพัฒนาแก่บริษัท S. เมื่อเลือกพัดลม พัดลมสี่เหลี่ยมขนาด 80 มม. อาจตรงตามข้อกำหนด แต่เราตั้งใจเลือกพัดลมสี่เหลี่ยมขนาด 92 มม. ที่ใหญ่กว่าหนึ่งขนาด และคำนึงถึงข้อกำหนดเฉพาะของอุปกรณ์ด้วย เช่น การลดจำนวนรอบและลดเสียงรบกวน เราเสนอพัดลมระบายความร้อนที่เหมาะสมที่สุดและมีส่วนทำให้การออกแบบอุปกรณ์ราบรื่น
``นอกจากนี้ เรายังสามารถลดจำนวนขั้นตอนการประมวลผลในระหว่างการผลิตจำนวนมากโดยการปรับแต่งการประมวลผลตัวเชื่อมต่อ และเรายังสามารถส่งตัวอย่างในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งมีประโยชน์มาก
ขอขอบคุณที่ทำให้เราได้รับการยกย่องอย่างสูงจากลูกค้าของเราสำหรับ ``ตู้โชว์แสดงอุณหภูมิห้อง'' นี้ ในอนาคต หากคุณไม่สามารถเตรียมแหล่งจ่ายไฟ DC ในขณะที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ คุณอาจต้องปรึกษากับ SANYO DENKI CO., LTD. เนื่องจากมี พัดลม ACDC ทำงานด้วยไฟ AC และแสดงประสิทธิภาพเช่นเดียวกับ พัดลมระบายความร้อน DC สิ่งที่ฉันคิด ” (คุณเค)

ผล
  • การทำงานที่ไม่ต้องบำรุงรักษาสามารถทำได้ด้วย พัดลมระบายความร้อน DC ซึ่งมีอายุการใช้งานที่คาดหวังนานกว่า พัดลม AC ถึง 1.6 เท่า
  • ใช้พลังงานน้อยกว่า 1/3 เมื่อเทียบกับ พัดลม AC
  • เรามีส่วนช่วยให้กระบวนการพัฒนาราบรื่นด้วยเวลาจัดส่งที่สั้นและการประมวลผลแบบกำหนดเอง

Banner_dl_fan_selection_1000x270

วันที่วางจำหน่าย:

พัดลม
[ความรู้พื้นฐานสำหรับแฟนๆ] ชั่วโมงที่ 7
ความต้านทานการระบายอากาศของอุปกรณ์
พัดลม
[ความรู้พื้นฐานสำหรับแฟนๆ] ชั่วโมงที่ 6
เสียงพัดลมและระดับความดันเสียง
พัดลม
[ความรู้พื้นฐานสำหรับแฟนๆ] ชั่วโมงที่ 5
พัดลมปัจจุบัน
รายชื่อเคสแฟน