LA BÀN CÔNG NGHỆ
Trang web thông tin sản phẩm/kỹ thuật CÔNG TY TNHH SANYO DENKI
Nghiên cứu tình huống
Kích thước của quạt hướng trục là điểm nghẽn trong việc thu nhỏ kích thước bếp IH thương mại.

Hiện thực hóa việc thu nhỏ thiết bị bằng cách thay thế bằng máy thổi! ?

Công ty O, nhà sản xuất thiết bị bếp thương mại (số lượng nhân viên: khoảng 200)

Vấn đề

Thiết bị nhà bếp thương mại hỗ trợ tất cả các khía cạnh của dịch vụ thực phẩm, từ nhà hàng và các ngành dịch vụ thực phẩm khác đến nhà máy giải trí, thực phẩm, bệnh viện và cơ sở chăm sóc điều dưỡng cũng như cửa hàng tiện lợi. Khi môi trường xung quanh thực phẩm thay đổi đáng kể, điều cần thiết là thiết bị nấu ăn phải cải thiện hơn nữa sự hài lòng của khách hàng và cần phải phát triển thiết bị liên tục phản ánh nhu cầu thay đổi.

Hình dạng của quạt hướng trục trở thành vấn đề khi phát triển mẫu bếp IH thương mại mới

Công ty O sản xuất và kinh doanh thiết bị bếp công nghiệp. Gần đây, chúng tôi đã bắt tay vào phát triển một mẫu bếp IH mới dành cho mục đích thương mại nhưng gặp phải một số vấn đề kỹ thuật. Giám đốc E bộ phận phát triển công nghệ của Công ty O nói như sau:

"Đối với mẫu mới đang được phát triển, điều cần thiết là nó phải nhỏ hơn đáng kể so với mẫu hiện có. Nó được trang bị một quạt hướng trục để xả nhiệt bên trong bếp IH, nhưng để nhỏ hơn, chiều cao của quạt có vấn đề nên chúng tôi đã thử giảm kích thước quạt hướng trục ở mẫu mới để giảm chiều cao nhưng nhận thấy nó không cung cấp đủ hiệu suất làm mát” (anh E)

Bếp IH thương mại phải làm mát hiệu quả nhiệt lượng tạo ra bởi cuộn dây tạo từ trường. Lỗi sản phẩm có thể làm gián đoạn hoạt động của cửa hàng khách hàng và trực tiếp dẫn đến giảm doanh số bán hàng.
Để phát triển thành công mẫu mới, chúng tôi cần tìm một chiếc quạt có đủ hiệu suất.

phân công
  • Cần có một chiếc quạt có hiệu suất làm mát vừa đủ để giúp thiết bị trở nên nhỏ gọn hơn.

banner_dl_fan_selection_1000x270

Giải pháp

Đạt được sự thu nhỏ của thiết bị bằng máy thổi

Anh E, người đang thu thập thông tin để giải quyết vấn đề, đã đến thăm gian hàng SANYO DENKI CO., LTD. tại một triển lãm và trao đổi với người phụ trách gian hàng về vấn đề anh đang gặp phải.
Sau đó, đại diện bán hàng SANYO DENKI CO., LTD. đã đến thăm ông E và đề xuất thay quạt hướng trục bằng quạt gió.
"Chúng tôi nhận thấy rằng bằng cách thay thế bằng quạt gió, chúng tôi có thể thu nhỏ đáng kể kích thước của toàn bộ thiết bị. Không giống như quạt hướng trục, cổng hút và xả của quạt gió nằm ở góc vuông nên không khí được hút vào từ phía bên của quạt. Bằng cách lắp đặt quạt máy thổi theo chiều ngang, chiều cao của thiết bị có thể giảm xuống. Hơn nữa, tuổi thọ dự kiến của máy thổi SANYO DENKI CO., LTD. là 40.000 giờ (*) nên chúng tôi kỳ vọng sẽ không có vấn đề gì về độ bền” (anh E)

* L10: Tỷ lệ sống sót 90%, 60oC, điện áp định mức, vận hành liên tục, điều kiện không khí tự do

Anh E bị thu hút mạnh mẽ bởi đề xuất này đã ngay lập tức đặt mua một mẫu đánh giá, lắp vào máy nguyên mẫu và tiến hành đánh giá.
"Máy thổi có thể gửi không khí thẳng với áp suất tĩnh cao nên có thể làm mát nguồn nhiệt một cách trực tiếp và hiệu quả. Với quạt hướng trục thông thường, gió được phân tán nên chúng tôi đã tạo ra một ống dẫn để dẫn hướng động cơ và không những chúng tôi có thể giảm không gian cần thiết nhưng chúng tôi cũng có thể giảm thời gian thiết kế và chi phí vật liệu. Hơn nữa, chúng tôi có thể kiểm soát tốc độ quay một cách thích hợp bằng cách sử dụng Chức năng điều khiển PWM Nó cũng có thể tiết kiệm năng lượng. Nó nhận được rất cao. khen ngợi từ trong công ty'' (Mr. E)

Bằng cách này, Công ty O đã chính thức sử dụng máy thổi của SANYO DENKI CO., LTD. và lắp đặt chúng vào bếp IH thương mại mà công ty đang phát triển. Kết quả là chúng tôi đã thành công trong việc phát triển sản phẩm với thông số kỹ thuật đáp ứng yêu cầu ban đầu và mẫu mới ra mắt vài tháng sau đó đã nhận được sự đánh giá cao từ thị trường.

Ông E nói:
"Nhờ có bạn mà chúng tôi đã nhận được những đánh giá tích cực từ nhiều khách hàng. Chúng tôi đã làm việc với SANYO DENKI CO., LTD. trong một thời gian dài và tôi hy vọng rằng họ sẽ tiếp tục tư vấn cho chúng tôi về nhiều vấn đề khác nhau."

Để biết thêm thông tin về quạt thổi, vui lòng xem thêm phần "Các tính năng của quạt thổi".

tác dụng
  • Bằng cách thay thế quạt hướng trục bằng quạt gió, thiết bị có thể được làm nhỏ gọn hơn.
  • Đảm bảo tuổi thọ dự kiến 40.000 giờ (*).
  • Chức năng điều khiển PWM cũng làm giảm mức tiêu thụ điện năng.

banner_dl_fan_selection_1000x270

ngày phát hành:

cái quạt
[Kiến thức cơ bản dành cho người hâm mộ] Giờ thứ 7
Khả năng chống thông gió của thiết bị
cái quạt
[Kiến thức cơ bản dành cho người hâm mộ] Giờ thứ 6
Tiếng ồn của quạt và mức áp suất âm thanh
cái quạt
[Kiến thức cơ bản dành cho người hâm mộ] Giờ thứ 5
quạt hiện tại
Danh sách các trường hợp quạt