Japan verschwendet jedes Jahr zig Millionen Tonnen Lebensmittel. Die Regierung hat das Food Loss Reduction Promotion Act erlassen, das Verbraucher, Lebensmittelhersteller/-händler, Restaurantbetreiber und andere dazu verpflichtet, Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten zu ergreifen.
Rückverfolgbarkeit, Qualitätskontrolle und Prozessmanagement sind wesentliche Informationskontrollsysteme für die Lebensmittelverarbeitung.
Um diese Informationen zu verwalten, sichert Unternehmen A, das Lebensmittel herstellt und verkauft, die Steuerungsausrüstung seiner Anlagen mit einer USV (unterbrechungsfreie Stromversorgung) für Notfälle. Doch trotz der Einführung von UPS kam es aufgrund fehlender Daten und schlechter Kontrolle zu Lebensmittelverschwendung (Lebensmittelverlust). Herr K, ein Fertigungsingenieur, erklärt:
„Wenn im Lebensmittelverarbeitungsprozess auch nur einige Daten wie Temperatur, Zeit, Durchflussrate usw. fehlen, beeinträchtigt dies die Qualität und muss verworfen werden. Aus irgendeinem Grund funktionieren diese Steuergeräte jedoch vorübergehend nicht mehr.“ Es kam zu Datenverlust und Lebensmittelverschwendung.'' (Herr K)
Obwohl mit einem Problem mit der Stromversorgung zu rechnen war, stieß Herr K. gegen eine Wand.
„Da es nicht oft vorkommt, bekämpfen wir es seit vielen Jahren, indem wir Lebensmittel wegwerfen. Da die Häufigkeit jedoch von Jahr zu Jahr zunimmt und das Gesetz zur Förderung der Reduzierung von Lebensmittelverlusten verabschiedet wurde, haben Gegenmaßnahmen eine höhere Priorität erlangt.“ „Da wir eine USV installiert hatten, gingen wir davon aus, dass das Problem durch den Stromausfall nicht beeinträchtigt würde. Wir gingen davon aus, dass es sich um Lärm handelte, und ergriffen verschiedene Maßnahmen, die das Problem jedoch nicht lösten (Herr K.).
Als Herr K. seinen Agenten wegen seines Problems konsultierte, wurde er SANYO DENKI CO., LTD. vorgestellt. Auf die Frage nach dem Problem stellte ein Vertreter von SANYO DENKI CO., LTD. die Hypothese auf, dass die Ursache in der Verwendung einer „immer eingeschalteten kommerziellen“ USV liege.
[Hypothese aufgestellt von SANYO DENKI CO., LTD.]
①Leistungsfaktor
・Wenn der Leistungsmotor im Werk startet, fällt die Spannung vorübergehend ab und die USV schaltet auf Batteriebetrieb um.
・Beim Umschalten auf Batteriebetrieb kommt es zu einer kurzzeitigen Unterbrechung (5 ms).
②Gerätefaktoren
・Da sich der Kondensator der Gleichstromversorgung mit der Zeit verschlechtert, verdunstet der Elektrolyt und die Fähigkeit, Strom zu speichern, lässt nach.
・Es kommt auch zu einem Spannungsabfall in der Gleichstromversorgung im Inneren des Geräts, was zu einem Neustart der Steuerausrüstung führt.
„Uns wurde gesagt, dass es aufgrund dieser Faktoren zu Vorfällen kommen kann, bei denen keine Daten erfasst werden, selbst wenn eine USV verwendet wird. Außerdem verschlechtern sich Bleibatterien bei hohen Temperaturen schnell, sodass es möglich ist, dass keine Daten erfasst werden können.“ „Es wurde auch darauf hingewiesen, dass es Zeiten gibt, in denen die Backup-Zeit nicht gewährleistet werden kann.“ (Herr K)
Als Reaktion auf diese Erkenntnisse führte Unternehmen A mit Unterstützung von SANYO DENKI CO., LTD. Messungen innerhalb der Fabrik durch. Dadurch wurden diese Hypothesen bestätigt.
„Erstens traten häufig Spannungsabfälle von etwa 10 % auf. Das war der Spannungsabfall, der gerade an der Schwelle lag, an der die USV auf Batteriebetrieb umschalten konnte. Sie hätte jederzeit auf Batteriebetrieb umschalten können. Wir auch.“ Wir haben eine USV gefunden, die einen Batteriealarm auslöste, obwohl sie erst zwei Jahre alt war. Aufgrund der Größe der USV war das Bedienfeld so installiert, dass es nicht sichtbar war, was dazu führte, dass der Alarm übersehen wurde. ” (Herr K)
Ein Vertreter von SANYO DENKI CO., LTD. schlug vor SANUPS E11A-Li mit einer Lithium-Ionen-Batterie im Prioritätsmodus für die Stromversorgungsqualität (konstanter Wechselrichter) zu verwenden.
Was ist der Prioritätsmodus für die Qualität der Stromversorgung?
Bei dieser Methode wird elektrische Ausrüstung immer über Wechselrichter mit Strom versorgt. Selbst bei einem Stromausfall erfolgt die Stromversorgung über Wechselrichter, so dass kein Wechsel zwischen den Stromversorgungen erforderlich ist und keine Spannungsschwankungen auftreten, sodass eine unterbrechungsfreie Stromversorgung möglich ist. Da der Strom immer über Wechselrichter geleitet wird, handelt es sich um eine äußerst zuverlässige Stromversorgungsmethode.
Basierend auf den Messergebnissen entschied sich Unternehmen A für die unterbrechungsfreie Stromversorgung „SANUPS E11A-Li“ und tauschte die USV im Werk aus. Herr K. erklärt die Auswirkungen nach der Einführung wie folgt.
„Sie ist kompakter als aktuelle USVs und kann daher ordentlich in der Schalttafel untergebracht werden. Außerdem handelt es sich bei der Speicherbatterie um eine Lithium-Ionen-Batterie, wodurch regelmäßige Inspektionen und Austauschvorgänge wie bei Bleibatterien nicht mehr erforderlich sind, was den Arbeitsaufwand und die Kosten reduziert.“ Fakt ist Dass wir über eine längere als übliche 3-Jahres-Garantie *1 verfügen, gibt uns auch Sicherheit. Der größte Erfolg bestand darin, dass wir die Ursache des Datenverlusts identifizieren und das Problem nicht nur beheben konnten Die Vorbereitungen und Anpassungen für die Wiederaufnahme des Betriebs nehmen viel Zeit in Anspruch. Die Verbesserungen haben die Arbeitseffizienz verbessert und Überstunden reduziert, daher bin ich SANYO DENKI CO., LTD. sehr dankbar. Wenn Sie Fragen haben, würde ich mich gerne mit Ihnen beraten.“
*1 Klicken Sie hier für Einzelheiten zur 3-jährigen UPS-Garantie.
*Für weitere Informationen zu Lithium-Ionen-Batterien vergleichen Sie die Batterielebensdauer von USV (unterbrechungsfreie Stromversorgung)! Bitte sehen Sie auch.
Veröffentlichungsdatum:
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