Unternehmen S, das Ladeneinrichtungen und Küchengeräte herstellt und vertreibt, hat auf Wunsch von Anwendern an der Entwicklung einer neuen „Normaltemperatur-Displayvitrine“ für Lebensmittelprodukte gearbeitet.
Bisher wurden frittierte Lebensmittel und andere Fertiggerichte, die in Geschäften verkauft wurden, nach dem Kochen typischerweise in Thermovitrinen ausgestellt. In letzter Zeit besteht jedoch eine zunehmende Nachfrage nach Produkten, die bei Raumtemperatur gelagert werden müssen, um eine Verschlechterung des Geschmacks zu verhindern und die Haltbarkeitsdauer zu verlängern. Das neue Produkt wurde daher entwickelt, um diesen Anforderungen gerecht zu werden.
Als wir jedoch einen Prototypen testeten, stellten wir fest, dass sich im Kühlschrank im Gegensatz zur Warmhaltevitrine durch den Dampf frisch gekochter Speisen Nebel bildete. Direktor K der Gerätedesignabteilung des Unternehmens sagt:
„Wenn der Dampf die Sicht auf die darin enthaltenen Produkte erschwert, kann dies zu einer geringeren Kaufabsicht führen. Da Vitrinen die Frische bewahren und Lebensmittel attraktiv präsentieren müssen, mussten wir diese Trübung beseitigen.“
Herr K. denkt darüber nach, einen Ventilator zu installieren, der Luft in die Vitrine bläst, um ein Beschlagen zu verhindern. Sie hatten jedoch Probleme mit der Wartung und dem Stromverbrauch.
„Wir haben AC-Lüfter in Betracht gezogen, da sie sich bei anderen Kühlvitrinen bewährt hatten. Da Lebensmittelvitrinen jedoch über einen langen Zeitraum genutzt werden, wollten wir, dass die Ventilatoren eine erwartete Lebensdauer von mehr als fünf Jahren haben. AC-Lüfter konnten diese Anforderung jedoch nicht erfüllen. Außerdem war der Stromverbrauch ein wichtiger Faktor zur Energieeinsparung, aber es war schwierig, einen optimalen Ventilator zu finden, der diese Anforderungen erfüllte …“ (Herr K)
Kurz darauf besuchte ein Vertreter SANYO DENKI CO., LTD. die Firma S und überprüfte die Produktspezifikationen im Detail. Er stellte fest, dass ein Gleichstromnetzteil für den Einbau in LED-Beleuchtung verfügbar war, und schlug Herrn K. einen „DC-Lüfter“ vor.
DC-Lüfter haben eine längere Lebensdauer und verbrauchen weniger Strom als AC-Lüfter. Bei einer Umgebungstemperatur von 60 °C beträgt die zu erwartende Lebensdauer 40.000 Stunden im Vergleich zu 25.000 Stunden bei AC-Lüfter, was eine 1,6-mal längere Lebensdauer bedeutet.
„Das war genau der Lüfter, den ich gesucht habe. Da die Umgebung im Gehäuse Zimmertemperatur hat, ist mit einer Lebensdauer von ca. 65.000 Stunden (ca. 7,4 Jahre) zu rechnen, was ausreicht, um ihn wartungsfrei zu machen.“ (Herr K)
Und da DC-Lüfter weniger als ein Drittel der Energie von AC-Lüfter verbrauchen, entschied sich Herr K. für die Verwendung eines DC-Lüfter SANYO DENKI CO., LTD..
SANYO DENKI CO., LTD. unterstützte Unternehmen S weiterhin bei der Entwicklung. Bei der Auswahl des Lüfters hätte ein 80-mm-Quadratlüfter ausgereicht, um die Anforderungen zu erfüllen, aber wir haben uns für einen 92-mm-Quadratlüfter entschieden, also eine Nummer größer, und durch die Reduzierung der Rotationsgeschwindigkeit haben wir die Geräuschentwicklung verringert. Wir haben den optimalen Kühllüfter basierend auf den Gerätespezifikationen vorgeschlagen, was zu einem reibungslosen Gerätedesign beigetragen hat.
„Darüber hinaus konnten wir durch die Anpassung der Steckverbinderverarbeitung die Anzahl der für die Massenproduktion erforderlichen Verarbeitungsschritte reduzieren und innerhalb kurzer Zeit Muster erhalten, was äußerst hilfreich war.
Dank Ihnen hat unser „Raumtemperatur-Display“ großes Lob von unseren Kunden erhalten. Wenn es uns in Zukunft bei der Entwicklung neuer Produkte nicht gelingt, eine Gleichstromversorgung bereitzustellen, würde ich gerne SANYO DENKI CO., LTD. konsultieren, da es anscheinend ACDC-Lüfter gibt, die mit Wechselstrom betrieben werden und eine ähnliche Leistung wie DC-Lüfter aufweisen. „ (Herr K)
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