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केस स्टडी
मैं व्यस्त मौसम के लिए समय पर अपनी खाद्य मशीन की प्रसंस्करण गति बढ़ाना चाहता हूं!

वह कौन सी मोटर है जो 1/5वें आकार और 1/10वें वजन पर उच्च गति प्राप्त करती है?

खाद्य प्रसंस्करण मशीन निर्माता कंपनी एच (कर्मचारियों की संख्या: लगभग 250)

संकट

खाद्य निर्माता मौसम और रुझान के अनुसार उत्पादों के उत्पादन की मात्रा को समायोजित करते हैं। इसलिए, गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए व्यस्त मौसम के दौरान बढ़े हुए उत्पादन को संभालने के लिए खाद्य प्रसंस्करण मशीनों को लचीला और तेज़ होना आवश्यक है।

मैं खाद्य प्रसंस्करण मशीनों की गति बढ़ाना चाहता हूं

कंपनी एच, एक खाद्य प्रसंस्करण मशीन निर्माता, से एक खाद्य निर्माता ने संपर्क किया और पूछा कि क्या उसकी प्रसंस्करण मशीनों की गति बढ़ाना संभव है। कंपनी एच के विकास विभाग से श्री ई कहते हैं:
``हमारी खाद्य प्रसंस्करण मशीनें ग्राहक के खाद्य प्रसंस्करण लक्ष्य के अनुसार विशेष मशीनों के रूप में अनुकूलित की जाती हैं। वैकल्पिक तंत्र जोड़कर, भोजन की कई वस्तुओं को संसाधित करना संभव है, हालांकि, कई मामलों में, उत्पादन मात्रा को समायोजित करने के लिए कई मशीनों का संचालन किया गया था व्यस्त अवधि के दौरान उत्पादन की मात्रा में वृद्धि पर लचीले ढंग से प्रतिक्रिया करने में सक्षम होने के लिए, प्रसंस्करण गति बढ़ाने और सेटअप परिवर्तनों के लिए आवश्यक मानव-घंटे की संख्या को कम करने की इच्छा थी, हमने डिवाइस को और अधिक कॉम्पैक्ट बनाने पर भी विचार किया तंग जगहों पर रखा जाए।”

मोटर का चयन कठिन है. मैं मोटर का आकार बढ़ाने से बचना चाहूँगा।

इन मांगों को पूरा करने में कई तकनीकी चुनौतियाँ थीं। ``सबसे बड़ी समस्या मोटर थी। वर्तमान मॉडल एक इंडक्शन मोटर से सुसज्जित था। टॉर्क की कमी की भरपाई के लिए, एक रिडक्शन गियर का उपयोग किया गया था, और गति को इन्वर्टर द्वारा नियंत्रित किया गया था।
सामग्री की प्रकृति के कारण, यदि ब्रेक के दौरान लाइन रोक दी जाती है, तो सामग्री सूख जाएगी और कठोर हो जाएगी। पुनरारंभ करते समय एक बड़े टॉर्क की आवश्यकता होती है, और मोटर का चयन इसलिए किया गया ताकि पुनरारंभ के दौरान यह विश्वसनीय रूप से काम कर सके। हालाँकि, इंडक्शन मोटर्स की विशेषता है कि उनका टॉर्क रेटेड गति पर अधिकतम होता है, और कम गति सीमा में टॉर्क उत्पन्न करना मुश्किल होता है, इसलिए यदि आप कम गति सीमा में आवश्यक टॉर्क का मिलान करना चाहते हैं, तो एक बड़ी मोटर चुनें भरपूर टॉर्क की जरूरत थी. (श्री ई)

श्री ई एक समाधान ढूंढ रहे थे। "सबसे पहले, हमने एक प्रोटोटाइप मशीन बनाई जो वर्तमान मोटर का उपयोग करती है लेकिन गति बढ़ाने के लिए रेड्यूसर को बदल देती है। हालाँकि, यदि हम रेड्यूसर का अनुपात कम करते हैं, तो कम गति सीमा में अपर्याप्त टॉर्क के कारण पुनः आरंभ करना संभव नहीं हो सकता है, इसलिए हमें मोटर की क्षमता कम करनी पड़ी। इसके परिणामस्वरूप न केवल मोटर का आकार बढ़ा, बल्कि ताप उत्पादन में भी वृद्धि हुई। चूँकि ताप उत्पादन भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा, इसलिए इस विचार को त्याग दिया गया।

इसके बाद, हमने उपकरण की प्रसंस्करण लाइनों की संख्या बढ़ाने और उन्हें समानांतर में चलाने की योजना पर विचार किया। हालाँकि, इसे भी टाल दिया गया क्योंकि यांत्रिक तंत्र जटिल हो जाएगा और लागत में वृद्धि होगी। मुझे समाधान ढूंढने में परेशानी हो रही थी. (श्री ई)

कंपनी H को कई ग्राहकों से समान शिकायतें मिली थीं, और तत्काल प्रतिक्रिया की आवश्यकता थी।

कार्यभार
  • हम व्यस्त मौसम के दौरान बढ़ी हुई उत्पादन मात्रा को संभालने के लिए अपनी खाद्य प्रसंस्करण मशीनों की गति बढ़ाना चाहते हैं।
  • मैं इसे छोटा करना चाहता हूं ताकि मैं इसे तंग जगहों पर रख सकूं।
  • हम गर्मी उत्पादन को रोकना चाहते हैं, जो भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।

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समाधान

आकार का 1/5वां भाग, वजन का 1/10वां भाग, और वर्तमान मोटरों से तेज़!

श्री ई, जो एक प्रतिस्थापन मोटर की तलाश में थे, ने सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड परामर्श किया, जिसका परिचय उनके एक परिचित इंजीनियर ने उन्हें कराया था।

श्री ई की समस्या के जवाब में, सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड के प्रभारी व्यक्ति ने क्लोज्ड-लूप स्टेपिंग सिस्टम `` SANMOTION PB (क्लोज्ड लूप)'' का प्रस्ताव रखा। श्री ई इस प्रस्ताव की सामग्री से आश्चर्यचकित थे।

"अब तक मैंने जो भी मोटरें उपयोग की हैं वे सभी इंडक्शन मोटरें हैं। मैंने मोटरों की टॉर्क-स्पीड विशेषताओं पर कभी ध्यान नहीं दिया है, इसलिए मुझे नहीं पता था कि कुछ मोटरें कम गति पर अधिक टॉर्क उत्पन्न करती हैं। हमने एक मोटर का चयन किया विश्वसनीय रूप से संचालित करने की क्षमता के आधार पर, लेकिन इस बार प्रस्तावित मोटर का आकार वर्तमान मोटर का लगभग 1/5वां और वजन का 1/10वां था, मुझे आश्चर्य हुआ कि इस आकार की मोटर बिना किसी समस्या के काम कर सकती है ऐसा लगता है कि करंट को केवल तभी प्रवाहित करने के लिए नियंत्रित किया जाता है जब टॉर्क की आवश्यकता होती है, जिससे मोटर में गर्मी पैदा होना कम हो जाता है।'' (श्री ई)

एक स्विच के साथ आसान गति समायोजन

लेकिन श्री ई को अभी भी चिंता थी। ``मुझे लगा कि नियंत्रण मोटरों को स्थापित करना मुश्किल था, इसलिए मुझे चिंता थी कि उन्हें संचालित करना जटिल होगा। हालांकि, मुझे पता चला कि आप एक स्विच के साथ गति को आसानी से समायोजित कर सकते हैं, दूसरे शब्दों में, ऐसा नहीं है ग्राहक उपयोगिता के साथ समस्याएँ।

इसके अलावा, हमने पाया कि एक ड्राइवर से चार मोटरों को नियंत्रित किया जा सकता है। अब तक, एक मोटर के लिए एक इन्वर्टर की आवश्यकता होती थी, इसलिए हम नियंत्रण अनुभाग के आकार में कमी की भी उम्मीद कर सकते हैं। मुझे लगा कि इस समस्या को हल करने के लिए यह एकदम सही प्रस्ताव है। (श्री ई)

श्री ई ने "क्लोज्ड लूप स्टेपिंग सिस्टम" को शामिल करते हुए एक खाद्य प्रसंस्करण मशीन विकसित करना शुरू किया। सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड के समर्थन से, हमने नए मॉडल को सफलतापूर्वक पूरा किया। "नए मॉडल की मशीनिंग गति वर्तमान मॉडल की तुलना में दोगुनी है। इसके अलावा, मोटर भाग के उभरे हुए हिस्से को हटा दिया गया है, जिससे उपकरण अधिक कॉम्पैक्ट हो गए हैं। हमने एक खाद्य प्रसंस्करण मशीन पूरी कर ली है जिसे लचीले ढंग से इस्तेमाल किया जा सकता है, और हमारा ग्राहक बहुत संतुष्ट हैं।'' (श्री ई)

स्टेपिंग मोटर्स के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया यह भी देखें "स्टेपिंग मोटर क्या है? इसके तंत्र, प्रकार, इसका उपयोग कैसे करें (ड्राइव विधि और नियंत्रण विधि), लाभ और विशेषताएं बताएं।"

प्रभाव
  • एक छोटी मोटर जिसका आकार 1/5 और वजन 1/10 होता है, वह छोटे आकार और तेज़ गति का एहसास कराती है!
  • केवल आवश्यक होने पर ही करंट प्रवाहित करके ऊष्मा उत्पादन को रोका जाता है।
  • स्विच ऑपरेशन के साथ गति समायोजन भी आसान है।

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रिलीज़ की तारीख:

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