अनिवार्य एचएसीसीपी के कारण खाद्य-संबंधित व्यवसाय सख्त स्वच्छता प्रबंधन मानकों के अधीन हैं।
इसलिए, सुरक्षा और उत्पादकता में सुधार के अलावा, खाद्य मशीनरी के लिए स्वच्छता का ध्यान रखना भी आवश्यक है।
सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड की स्टेपिंग मोटरें अत्यधिक सटीक स्थिति और स्थिर गति संचालन की अनुमति देती हैं।
इसके अलावा, खोखले शाफ्ट, वॉटरप्रूफ/डस्टप्रूफ आदि की एक समृद्ध लाइनअप और लचीले अनुकूलन के साथ, उनका उपयोग खाद्य मशीनरी की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जा सकता है।
इस बार, हम उन कारणों का परिचय देंगे कि खाद्य कारखानों के लिए स्टेपिंग मोटर्स की सिफारिश क्यों की जाती है और उनके उपयोग के कुछ उदाहरण।
स्टेपिंग मोटर एक ऐसी मोटर है जिसे हर बार पल्स सिग्नल इनपुट होने पर एक निश्चित कोण द्वारा घुमाने के लिए नियंत्रित किया जाता है।
पल्स सिग्नल की आवृत्ति को समायोजित करके, अत्यधिक सटीक स्थिति प्राप्त करते हुए, इच्छित स्थिति में सटीक रूप से जाना संभव है।
जहाँ तक नियंत्रण की बात है, इसे केवल ड्राइवर के ट्रांजिस्टर को सही ढंग से चालू और बंद करके आसानी से चालू किया जा सकता है। केवल चालू/बंद समय को तेज करके रोटेशन की गति को भी आसानी से बढ़ाया जा सकता है।
क्योंकि यह एक सिंक्रोनस मोटर है, सामान्य प्रयोजन मोटर (इंडक्शन मोटर) के विपरीत, यह सामग्री के वजन के कारण गति को बदले बिना स्थिर गति बनाए रख सकती है और उत्पादकता बनाए रख सकती है।
हर बार पल्स सिग्नल इनपुट होने पर स्टेपिंग मोटरें एक निश्चित कोण से घूमती हैं, जिससे सेंसर की आवश्यकता के बिना सटीक स्थिति की अनुमति मिलती है। यह बाहरी सेंसर से फीडबैक की आवश्यकता को समाप्त करता है, जिससे सिस्टम सरलीकरण में योगदान मिलता है।
स्टेपिंग मोटर्स के तंत्र, प्रकार, ड्राइव विधियों और नियंत्रण विधियों के विवरण के लिए कृपया नीचे देखें।
स्टेपिंग मोटर क्या है? तंत्र, प्रकार, उपयोग (ड्राइव सिस्टम/नियंत्रण विधि), लाभ और सुविधाओं की व्याख्या करना
परंपरागत रूप से, मोटर को कन्वेयर के बाहर लगाया जाता था, लेकिन खोखले शाफ्ट के अंदर शाफ्ट को ठीक करके, मोटर को कन्वेयर के अंदर रखा जा सकता है।
इसके अलावा, होसेस, तरल पदार्थ, गैस आदि को खोखले शाफ्ट के माध्यम से पारित किया जा सकता है, जिससे सरलीकृत संरचना के कारण जगह की बचत होती है।
इस स्टेपिंग मोटर में अनुमेय थ्रस्ट लोड (वह भार जो शाफ्ट पर क्षैतिज रूप से लगाया जा सकता है) है जो हमारे पारंपरिक उत्पादों* से 37 गुना अधिक मजबूत है। इसका उपयोग उन अनुप्रयोगों में भी किया जा सकता है जहां बड़े भार लागू होते हैं।
*हमारे पारंपरिक उत्पाद के लिए 10N की तुलना में 370N (□ 42मिमी के लिए)।
बढ़े हुए स्वीकार्य थ्रस्ट लोड के कारण टेबल को सीधे मोटर पर लगाया जा सकता है। तंत्र को पारंपरिक गियर तंत्र या चरखी-बेल्ट तंत्र से सरल बनाया जा सकता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से चरखी और टाइमिंग बेल्ट का उपयोग करके तालिका को चलाता है क्योंकि यह सीधे तालिका के वजन का समर्थन नहीं कर सकता है। इसके अलावा, गैर-प्रतिक्रिया हासिल की जा सकती है।
सॉर्टिंग टेबल, राउंड टेबल आदि को सीधे चलाना भी संभव है।
इसमें उत्कृष्ट जलरोधी और धूलरोधी प्रदर्शन है, और सुरक्षा स्तर IP65* है।
इसका उपयोग उन उपकरणों में भी किया जा सकता है जो पानी या पाउडर के संपर्क में आते हैं, जैसे कि भोजन से संबंधित औद्योगिक मशीनरी।
*शाफ्ट और केबल टिप शामिल नहीं है। सुरक्षा की डिग्री (आईपी कोड) आईईसी (इंटरनेशनल इलेक्ट्रोटेक्निकल कमीशन) 60529:2001 द्वारा निर्दिष्ट है।
अगर मोटर पानी से भीग जाए तो भी कोई समस्या नहीं है, इसलिए किसी सुरक्षा कवच की आवश्यकता नहीं है, जिससे एक सरल प्रणाली की अनुमति मिलती है।
आप इसे ब्रेड और केक जैसे आटे का उपयोग करने वाले खाद्य पदार्थों से संबंधित उपकरणों पर बिना कवर के सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।
इंडक्शन मोटर के मामले में, इन्वर्टर स्थापित करके सामग्री और रोटेशन की मात्रा के आधार पर ऑपरेटिंग समय को समायोजित करना आवश्यक है।
तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन के कारण सामग्री की स्थिति में बदलाव होने पर भी स्टेपिंग मोटर्स स्थिर गुणवत्ता बनाए रख सकती हैं।
यदि लोड में परिवर्तन होता है, जैसे कि जब इंडक्शन मोटर्स के साथ संसाधित वस्तु सूखने आदि के कारण कठोर हो जाती है, तो सख्त संचालन के लिए मोटर क्षमता बढ़ाने, या टॉर्क बढ़ाने के लिए गियर अनुपात बढ़ाने जैसे उपाय करना आवश्यक है। .मासु.
परिणामस्वरूप, मोटर क्षमता बढ़ाने में पैसा खर्च होता है और अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता होती है।
स्टेपिंग मोटर के साथ, इसकी कम गति और उच्च टॉर्क प्रभावी रूप से लोड उतार-चढ़ाव के कारण मोटर क्षमता में वृद्धि से बचाता है।
भोजन को प्रसंस्करण तंत्र तक पहुंचाने वाले तंत्र में एक पारंपरिक परिवर्तनीय गति एसी मोटर के मामले में, जब गति बढ़ जाती है, तो भोजन को जड़ता द्वारा ले जाया जाता है, भले ही वह रुकी हुई स्थिति में हो, जिससे भोजन की सतह पर खरोंचें आ जाती हैं। परिवहन बेल्ट के घर्षण के कारण इसे दूर संग्रहीत किया जा सकता है।
स्टेपिंग मोटर्स में अच्छी स्टार्ट-अप विशेषताएँ होती हैं, इसलिए वे एसी मोटर्स की तुलना में अधिक तेजी से धीमी हो सकती हैं।
वस्तुओं को आकार के अनुसार क्रमबद्ध करने वाले उपकरणों के लिए समय को कम करना आवश्यक था।
हालाँकि हमने एयर सिलेंडर को एसी गियर वाली मोटर से बदल दिया, लेकिन हम समय को कम करने में असमर्थ थे, जो एक मुद्दा था।
कम गति वाली रोटेशन रेंज में उच्च टॉर्क वाली एक स्टेपिंग मोटर तेजी से कम दूरी तय कर सकती है और कार्य समय को कम कर सकती है।
हम अपनी व्यापक अनुकूलन जानकारी के आधार पर सक्रिय रूप से कार्यात्मक सुधारों का प्रस्ताव कर सकते हैं। सान्यो डेन्की कंपनी लिमिटेड का अनुकूलन आपके उपकरण की प्रतिस्पर्धात्मकता को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
*अनुकूलन में न्यूनतम लॉट संख्या जैसी शर्तें हो सकती हैं। कृपया विस्तृत जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।
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