
Perusahaan H, produsen mesin pengolah makanan, didekati oleh produsen makanan yang menanyakan apakah mungkin untuk mempercepat mesin pengolahnya. Tuan E dari departemen pengembangan Perusahaan H mengatakan:
``Mesin pengolah makanan kami disesuaikan sebagai mesin khusus sesuai dengan target pemrosesan makanan pelanggan. Dengan menambahkan mekanisme opsional, dimungkinkan untuk memproses beberapa jenis makanan. Namun, dalam banyak kasus, beberapa mesin dioperasikan untuk menyesuaikan volume produksi, tetapi agar dapat merespons peningkatan volume produksi secara fleksibel selama periode sibuk, terdapat keinginan untuk meningkatkan kecepatan pemrosesan dan mengurangi jumlah jam kerja yang diperlukan untuk perubahan penyiapan ditempatkan di tempat yang sempit.”
Memenuhi tuntutan ini menghadirkan beberapa tantangan teknis. "Masalah terbesarnya adalah motor. Model saat ini dilengkapi dengan motor induksi. Pereduksi digunakan untuk mengimbangi kurangnya torsi, dan kecepatannya dikontrol oleh Inverter.
Karena sifat materialnya, jika saluran dihentikan saat istirahat, material akan mengering dan menjadi keras. Torsi besar diperlukan untuk menghidupkan kembali motor, dan salah satu syarat pemilihan motor adalah motor tersebut dapat beroperasi dengan andal selama dihidupkan kembali. Akan tetapi, motor induksi memiliki karakteristik bahwa torsi maksimum berada pada kecepatan putaran terukur dan sulit dihasilkan pada kecepatan rendah. Oleh karena itu, untuk memenuhi torsi yang dibutuhkan pada kecepatan rendah, perlu dipilih motor besar dengan margin torsi. (Tuan E)
Pak E sedang mencari solusi. “Pertama, kami membuat prototipe mesin yang menggunakan motor saat ini tetapi mengubah peredam untuk meningkatkan kecepatan. Namun, jika kami menurunkan rasio peredam, mungkin tidak dapat dimulai kembali karena torsi tidak mencukupi pada rentang kecepatan rendah, jadi kami harus mengurangi kapasitas motor. Hal ini mengakibatkan tidak hanya peningkatan ukuran motor tetapi juga peningkatan produksi panas. Ide ini ditinggalkan karena produksi panas akan mempengaruhi kualitas makanan.
Selanjutnya, kami mempertimbangkan rencana untuk menambah jumlah jalur pemrosesan peralatan dan menjalankannya secara paralel. Namun, hal ini juga ditunda karena mekanisme mekanisnya akan menjadi rumit dan menyebabkan peningkatan biaya. Saya kesulitan mencari solusinya. (Tuan E)
Perusahaan H telah menerima masalah serupa dari beberapa pelanggan, dan diperlukan tanggapan segera.
Tuan E, yang sedang mencari motor pengganti, berkonsultasi dengan SANYO DENKI CO., LTD. diperkenalkan kepadanya oleh seorang insinyur yang dikenalnya.
Untuk mengatasi tantangan Tuan E, perwakilan SANYO DENKI CO., LTD. mengusulkan Sistem Stepping loop tertutup "SANMOTION Model No.PB (Closed Loop)" Tuan E terkejut dengan usulan ini.
“Semua motor yang saya gunakan selama ini adalah motor induksi. Saya tidak pernah memperhatikan karakteristik torsi-kecepatan motor, jadi saya tidak tahu bahwa beberapa motor menghasilkan torsi lebih besar pada kecepatan rendah. Kami memilih motor berdasarkan kemampuannya untuk beroperasi dengan andal, tetapi motor yang diusulkan kali ini berukuran sekitar 1/5 dan 1/10 dari bobot motor saat ini. Saya terkejut bahwa motor sebesar ini dapat bekerja tanpa masalah tampaknya arus dikontrol agar mengalir hanya ketika torsi diperlukan, sehingga mengurangi timbulnya panas pada motor.'' (Pak E)
Tapi Pak E masih merasa khawatir. ``Saya mendapat kesan bahwa motor kontrol sulit diatur, jadi saya khawatir pengoperasiannya akan rumit. Namun, saya menemukan bahwa Anda dapat dengan mudah mengatur kecepatan dengan sakelar masalah dengan kegunaan pelanggan.
Lebih jauh lagi, kami menemukan bahwa empat motor dapat dikontrol oleh satu pengemudi. Hingga saat ini, satu Inverter diperlukan untuk setiap motor, jadi kita juga dapat melihat pengurangan ukuran unit kontrol. Saya pikir ini adalah solusi sempurna untuk masalah yang dihadapi. (Tuan E)
Tuan E mulai mengembangkan mesin pengolahan makanan yang menggabungkan "Sistem Stepping loop tertutup". Dengan dukungan dari SANYO DENKI CO., LTD., kami berhasil menyelesaikan model baru. "Kecepatan pemrosesan model baru dua kali lebih cepat dari mesin saat ini. Selain itu, bagian motor yang menonjol telah dihilangkan, sehingga perangkat menjadi lebih ringkas. Berkat ini, kami telah menyelesaikan mesin pengolah makanan yang dapat secara fleksibel merespons perubahan volume produksi, jenis bahan, atau kondisi, dan pelanggan kami sangat puas dengannya." (Tn. E)
Untuk informasi lebih lanjut mengenai motor stepper, silakan lihat juga "Apa itu motor stepper? Menjelaskan mekanisme, jenis, cara penggunaan (cara penggerak dan cara pengendalian), manfaat dan ciri-cirinya".
Tanggal rilis: